Pain de singe aux caramels et noix de pécan facile

Le Pain À Tirer Aux Pécans Caramélisées est une recette classique de pain singe mélangée à des roulés à la cannelle classiques, mais avec une touche, car l’ajout de pécans donne un croquant délicieux ! C’est toujours l’un des meilleurs choix pour un petit-déjeuner de fête pour Noël ou Pâques, car il est si facile et si délicieux.

Chaque bouchée de Pain À Tirer Aux Pécans Caramélisées contient une pâte à levure délicatement douce et des pécans croquants, recouverts d’une riche sauce caramel maison. Le résultat final est un pain doré collant, servi sur une belle assiette de service qui ne manquera pas d’étonner vos invités ou vos membres de la famille lors d’événements ou d’occasions spéciales.

Donc, que vous prévoyiez un petit-déjeuner de Noël confortable ou que vous cherchiez un nouvel ajout à vos recettes de brunch préférées, ce pain à tirer facile sera sans aucun doute un favori de la famille.

Pourquoi nous aimons cette recette

• C’est le plat réconfortant parfait pour toute occasion, des matinées de dimanche paresseuses aux joyeuses réunions de fête autour de la table.
• Utiliser des petits pains congelés et du pudding à la caramel à cuire simplifie cette recette facile, permettant à tout le monde de la réaliser.

Ce dont vous aurez besoin

Faites défiler vers le bas de la carte de recette ci-dessous cet article pour les quantités d’ingrédients et les instructions complètes.

• Pains à dîner congelés – Ces boules de pâte douce forment la base du pain à tirer, rendant la recette facile et pratique sans compromettre la qualité. Rhodes est ma marque préférée, mais il existe d’autres options de petits pains congelés qui fonctionneront tout aussi bien.
• Mélange de pudding au caramel – Ajoute une touche de saveur unique au pain, l’enrichissant d’un goût riche de caramel. Assurez-vous d’utiliser le pudding à cuire et à servir, pas le type instantané.
• Sucre brun clair – Essentiel pour créer cette délicieuse caramélisation et profondeur de saveur.
• Cannelle moulue – Offre une note épicée chaude qui complète la douceur du caramel.
• Beurre salé – Ajoute de la richesse et aide à créer une sauce caramel lisse.
• Pécans hachés grossièrement – Fournissent un croquant délicieux et une saveur de noix savoureuse.

Comment préparer le Pain À Tirer Aux Pécans Caramélisées

1. Préparer le moule et ajouter les pécans. Vaporisez un grand moule à bundt avec un spray de cuisson. Saupoudrez les pécans hachés autour du fond du moule.
2. Placer les petits pains.  Disposez des petits pains congelés sur les pécans.
3. Ajouter l’assaisonnement.  Mélangez la cannelle, le sucre brun et le mélange de pudding dans un petit bol. Saupoudrez le mélange de pudding et de sucre de cannelle sur les petits pains.
4. Ajouter le beurre. Faites fondre ½ tasse de beurre, et arrosez sur la pâte à pain, en distribuant le plus uniformément possible.
5. Faire lever la pâte. Couvrez-la légèrement avec du film plastique et laissez les petits pains lever pendant 6 à 8 heures ou toute la nuit.
6. Cuire le pain.  Préchauffez le four à 190 °C. Retirez le film plastique et couvrez légèrement les rouleaux avec du papier d’aluminium. Faites cuire pendant 30 à 35 minutes. Le papier d’aluminium peut être retiré pendant les dernières minutes de cuisson si désiré.
7. Retirer du moule.  Faites glisser un couteau autour des bords du moule à bundt pour desserrer les rouleaux, puis placez un grand plat de service sur le moule. Utilisez des maniques pour inverser soigneusement et rapidement les rouleaux afin qu’ils glissent sur votre plat de service. Le mélange de caramel et de pécans doit couler sur les côtés des rouleaux. Servez chaud et tirez en portions individuelles.

FAQ sur la recette

Conseils pour réussir

• Utilisez des pécans frais et croquants pour la meilleure texture et saveur. Des noix rassis peuvent nuire au goût global du pain.
• La clé d’un pain à tirer doux et moelleux est de laisser la pâte lever correctement, assurez-vous qu’elle a suffisamment de temps pour doubler de volume, ce qui peut prendre 6 à 8 heures ou toute la nuit dans un endroit chaud sans courant d’air.
• Lors de l’ajout du mélange de pudding au caramel, du sucre brun, de la cannelle et du beurre fondu, visez une distribution uniforme pour garantir que chaque bouchée soit pleine de saveur.
• N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle à la recette, comme une pincée d’épices à tarte à la citrouille ou une poignée de pépites de chocolat, car cela peut rendre la recette encore plus spéciale et adaptée à vos goûts.
• Lorsque vous transférez le pain du moule à bundt à l’assiette de service, faites-le rapidement et avec précaution, en utilisant des maniques, et en vous assurant que l’assiette est centrée sur le moule avant d’inverser.