Dip à la Pizza – Maison de Nash Eats
Ce dip à la pizza, riche en saveurs, est un véritable rêve de fromage fondant, rempli d’une base onctueuse au fromage à la crème, de mozzarella fondante, de pepperoni savoureux et d’une sauce pizza audacieuse. Que ce soit pour le jour du match, une fête de fin d’année, ou simplement une envie de quelque chose d’irrésistiblement crémeux, cette entrée facile est toujours un grand succès !
Table des matières
Cette recette de dip à la pizza est meilleure que n’importe quelle autre version grâce à ma sauce pizza maison, qui élève les saveurs à un autre niveau. Elle offre tout ce que vous aimez dans une part de pizza fromagère et fondante sous forme d’un dip chaud et crémeux. Ma famille l’adore tellement qu’elle demande à le manger pour le dîner à la place d’une vraie pizza certains soirs.
Ce dip délicieux est non seulement un grand succès à toutes les fêtes, mais il est aussi incroyablement simple à préparer avec quelques ingrédients seulement. Prêt en quelques minutes et complètement personnalisable, ce dip de pizza chargé peut être préparé pour les amateurs de fromage, les amateurs de viande, ou même les fans de pizza suprême avec toutes vos garnitures préférées !
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Pourquoi nous adorons cette recette
- Cette recette de dip à la pizza est chargée de fromage fondant, de pepperoni savoureux, et d’une riche sauce pizza, en faisant un grand succès pour les fans de pizza et les amateurs de fromage.
- C’est l’entrée chaude parfaite pour les jours de match, les fêtes de fin d’année, et les rassemblements du Super Bowl, se préparant rapidement avec des ingrédients simples.
- Avec d’innombrables options de garniture, vous pouvez personnaliser ce dip crémeux avec de la saucisse italienne, des olives noires, des poivrons ou n’importe laquelle de vos garnitures de pizza préférées pour l’apéritif ultime.
Ce dont vous aurez besoin
Faites défiler vers le bas pour les quantités d’ingrédients et les instructions complètes.
- Fromage à la crème – La base crémeuse qui rend ce dip irrésistiblement lisse et riche. Assurez-vous qu’il soit ramolli pour un mélange facile.
- Origan séché – Ajoute cette assaisonnement italien classique qui donne à ce dip un véritable goût de pizzeria.
- Basilic séché – Apporte un goût frais et herbacé qui améliore la sauce tomate et le fromage.
- Poudre d’ail – Imprègne le dip d’une profondeur qu’il vaut mieux chaleux, car l’ail rend tout meilleur !
- Fromage mozzarella – La clé de cette bonté fondante et filante. Utilisez-le fraîchement râpé pour la meilleure texture.
- Fromage cheddar – Apporte une touche fromagère vive qui se marie parfaitement avec la mozzarella.
- Sauce pizza – La couche audacieuse et acidulée qui unit le tout. Utilisez votre sauce tomate préférée, la sauce marinara Rao’s, ou essayez ma recette de sauce pizza maison pour une saveur riche.
- Fromage parmesan – Une pincée de parmesan fraîchement râpé ajoute une touche salée et noisetée.
- Pepperonis miniatures – La garniture parfaite en bouchées qui donne au dip à la pizza son goût classique. Remplacez par des tranches de pepperoni croustillantes si vous préférez.
- Feuilles de basilic frais – Fines tranchées pour garnir, ajoutant une touche de saveur fraîche.
- Flocons de piment rouge – Optionnel, mais idéal pour un peu de chaleur !
- Dippers – Baguette tranchée, chips de tortilla, chips pita, chips de bagel, cubes de pain artisanal, ou mini croûtes de pain à l’ail sont tous parfaits pour plonger dans ce délicieux dip.
Comment préparer le dip à la pizza
- Mélangez et superposez la base crémeuse. Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème ramolli, 1 tasse de fromage mozzarella râpé, le fromage cheddar, l’origan séché, le basilic séché et la poudre d’ail. Remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé et étalez le mélange de fromage à la crème dans un plat de cuisson carré de 20 cm ou un plat à tarte de 23 cm.
- Ajoutez la sauce pizza. Étalez la sauce pizza en une couche uniforme sur la base crémeuse, en veillant à la couvrir complètement. Cela ajoute cette saveur de tomate audacieuse et riche qui unit le tout.
- Ajoutez le fromage et les garnitures. Saupoudrez les ½ tasse restantes de fromage mozzarella et de fromage parmesan fraîchement râpé sur la sauce pizza. Ajoutez enfin des pepperonis miniatures pour cet aspect et ce goût classique de pizza.
- Cuire jusqu’à ce que ça soit chaud et bouillonnant. Mettez le plat dans un four préchauffé à 180 °C et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant. Les bords doivent être dorés, et l’arôme sera irrésistible.
- Garnissez et servez. Laissez le dip refroidir pendant environ 5 minutes avant de le saupoudrer de feuilles de basilic frais finement tranchées et d’une pincée de flocons de piment rouge. Servez chaud avec vos dippers préférés tels que des chips de tortilla, du pain croustillant, ou des mini croûtes de pain à l’ail. Profitez-en !
FAQ sur la recette
Oui ! Assemblez le tout dans le plat de cuisson, couvrez-le et conservez-le au réfrigérateur pendant 24 heures maximum. Quand vous êtes prêts, faites cuire comme indiqué jusqu’à ce que ce soit chaud et bouillonnant.
Conservez le reste du dip dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Réchauffez au four à 180 °C ou au micro-ondes des portions individuelles jusqu’à ce qu’elles soient tièdes.
Absolument ! Vous pouvez le préparer à l’avance et le congeler avant de le cuire. Laissez-le décongeler toute la nuit au réfrigérateur, puis faites cuire comme d’habitude.
Du pain croustillant, des tranches de baguette, des chips pita, des chips de bagel, des chips de tortilla, et des mini croûtes de pain à l’ail fonctionnent parfaitement. Tout ce qui est suffisamment solide pour ramasser ce fromage fondant !
Bien sûr ! Ajoutez de la saucisse italienne, des olives noires, des poivrons, des champignons, ou même une touche hawaïenne avec du bacon canadien et des morceaux d’ananas. C’est totalement à vous de décider !
Conseils pour réussir
- Un fromage à la crème ramolli se mélange facilement et crée une base riche et crémeuse qui rend ce dip délicieux encore plus indulgent.
- Râpez votre propre fromage mozzarella pour la meilleure texture et ce tirage de fromage fondant parfait.
- Pour une couche dorée et bouillonnante, faites gratiner le dip pendant 2 à 3 minutes à la fin de la cuisson, mais surveillez-le !
- Le basilic frais et les flocons de piment rouge ajoutent une touche de saveur et un peu de chaleur, rendant ce dip à la pizza encore meilleur.
- Servez immédiatement pendant que le fromage est gluant et fondant – cet apéritif facile est meilleur dégusté directement du four !
Substitutions et variations
- Remplacez les mini pepperonis par de la saucisse italienne cuite émiettée pour une touche de viande.
- Ajoutez des poivrons verts hachés, des champignons en tranches, des olives noires et des oignons en dés pour en faire un dip à la pizza chargée de style suprême.
- Envie d’une version hawaïenne ? Remplacez le pepperoni par du bacon canadien haché et des morceaux d’ananas pour une combinaison sucrée et salée.
- Pour un peu de chaleur supplémentaire, mélangez des flocons de piment rouge dans la sauce pizza ou arrosez-la de miel épicé avant de servir.
- Essayez différents types de fromage comme le provolone, le gouda ou une pincée de parmesan supplémentaire pour une saveur plus complexe.
- Faites cuire le dip dans une petite mijoteuse à basse température pour le garder chaud et fondant pendant des heures – parfait pour les fêtes ou les encas de match !
